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孕妇补铁
孕期的缺铁性贫血,不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力,还可导致胎儿宫内缺氧,生长发育迟缓,生后智力发育障碍,生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。 假如孕妇发生缺铁性贫血,不仅轻易在分娩时发生各种合并症,对胎儿的影响更大,例如导致胎儿宫内发育迟缓、低出生体重、早产、死产、新生儿死亡等。 此外,还会影响到胎儿免疫系统的发育。孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备,因此,在孕期补充一定剂量的铁剂很有必要。
孕妇补铁

砂锅豆腐

主料:豆腐1块、瘦肉1两、海米5钱、口蘑和玉米片少许。

辅料:盐、葱、姜料酒

制作:豆腐切成寸块,用开水焯一下,其他原料切成片。油烧热,用葱、姜炝锅,随后下高汤烧一会儿,然后倒入砂锅内,将盐、料酒放入砂锅内,再把主料放入,用微火煎透即可。

焖烧牛肉

主料:熟牛肉4两

辅料:水淀粉、油、葱、姜、酱油、醋、白糖、盐

制作:将牛肉切成五分小方块,放入碗肉,用水淀粉挂上一层糊,过油炸成金黄色后捞出。勺内打底油,放葱、姜炝锅,加酱油、醋、高汤、白糖炒一会儿,用少许淀粉勾芡,打明油,将炸好的肉倒入勺内,翻炒几下即可。

孕期小助手

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