怀孕期间适合孕妈妈们食用的6种粥

作者:家家月嫂 发布日期:2017-08-06

小米红糖粥
  
  小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。
  
  小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
  
  原料:
  
  小米100克,红糖适量。
  
  制作:
  
  一、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。
  
  二、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
  
  特点:
  
  此粥粘糯香甜。
  
  猪肚粥
  
  猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。
  
  原料:
  
  猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量。
  
  制作:
  
  1、将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用。
  
  2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。
  
  3、注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味。
  
  特点:
  
  粘稠鲜香。
  
  糯米粥
  
  此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。
  
  原料:
  
  糯米100克,水800克。
  
  制作:
  
  1、糯米拣去杂物,淘洗干净。
 


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