�理，后者生成碳酸而有可能增高血液酸度，但血中的缓冲系统可使酸性减弱，又通过肺将生成的二氧化碳呼出体外，使血液的PH保持恒定;又如我们吃肉、鱼、蛋类等食物后，产生的阴离子较多，我们称它为产酸的食物，但经过血液中缓冲物的作用，使之生成盐，并通过肾脏将这些多余的盐排出体外，使血液仍保持原来的酸碱度。同样道理，食人碱性食物时，通过血液的缓冲作用和肺、肾的调节而使血液保持PH恒定。因此，想用改变食谱来影响体内的pH，是不切实际的。而阴道内和子宫内的酸碱度，会因生理周期而产生变化，不会受到食物品种的影响。

　　改变食谱不能控制生男生女，想用食物来改变体液的pH实是一种误解;想选择不同食谱，使身体分泌物和生理调整到适于生男或生女的状态，这是没有生物化学的理论基础，也没有临床实验依据。所以，通过选择食谱控制生男生女的传闻也是以上错误观点的延伸。事实上，受孕和决定生男或生女都是复杂而奥妙的过程，不能单纯依靠调整食谱来控制。目前，时代不同了，生男生女都一样，实在没有必要在食谱上白下功夫。我们怎样吃，不要在意酸性食品或碱性食品，应着眼于身体的营养均衡，着眼于对健康有益的方面，否则，将不利于身体健康和胎儿的发育。