推荐2款孕前补血食谱

作者:家家月嫂 发布日期:2013-03-24

>  做法:

  1. 红萝卜去皮洗净,切成块。

  2. 牛腩洗净,切厚片,放入开水中煮5分钟后取出,用清水冲去血沫后,再放入开水中煮10分钟,捞出牛肉备用,牛肉汤留用。

  3. 油锅烧热,下姜片、葱段煸炒出香味,再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩汤用大火烧开,水开后再改慢火煮30分钟。

  4. 牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。


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