孕妈妈孕期2款营养早餐的做法

作者:家家月嫂 发布日期:2012-07-18

有一些孕妇在怀孕之前都不太喜欢食早餐,或者会进食少量的早餐。当怀孕之后准妈妈都会延续着这样的习惯或者有时吃有时不吃,其实这样对孕妈妈来讲会造成很大伤害。下面小编介绍两种营养早餐,一起去看看吧。

孕妈妈孕期2款营养早餐的做法

一、蒸南瓜饼

  原料:南瓜1个(250g左右),糯米粉200g,澄粉50g,豆沙100g,芹菜梗适量,白砂糖200g

  制作方法:

  将半个南瓜去皮,去籽洗净切成小块;

  放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟左右);

  用勺子将熟南瓜肉碾成泥状,加糯米粉、澄粉、砂糖,和成面团;

  将面团分成若干小剂子,包入豆沙馅成饼胚;

  在饼胚表面刻上装饰纹,顶部加芹菜梗点缀后放入平盘,蒸4~5分钟即可。

  提示:南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

  二、蔬菜玉米麦片粥

  原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水适量,玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少

  制作方法:

  先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面;

  棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了;

  取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水;

  把小锅放置火上大火煮滚;

  煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制;

  在粥快煮好


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