准妈妈在怀孕期间可以吃白萝卜吗

作者:家家月嫂 发布日期:2011-03-16

  孕妇可以吃白萝卜,但要注意白萝卜性寒,要适量,不可过量。

  营养陷阱

  (1)萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者应少食萝卜。

  (2)萝卜不宜与水果一起吃,日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。

  (3)萝卜主泻,胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

  (4)生萝卜与人参、西洋参药性相克,不可同食,以免药效相反,起不到补益作用。

  营养食谱

  萝卜既可用于制作菜肴,又可当作水果生吃,还可做汤或煮粥食用,亦可用作泡菜、酱菜腌制。萝卜和肉一起炖煮,味道也很好。

  (1)萝卜炖羊肉

  原料:

  羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜、食盐、胡椒、醋各适量。


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