孕妇吃什么最好
作者：家家月嫂
发布日期：2011-01-09
营养对孕妇及胎儿来说是极其重要，而一切身体所需的营养都是从食物中摄取的。孕妇一个人要承受两个的人的营养摄取的工作，所以丰富合理的营养对孕妇而言是十分重要的。
适合孕妇的营养食物
蛋白质是生命的主要源泉。妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右，优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。
脂肪能供给较多的热量，孕妇每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多会引起肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等;植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等，但要少食动物性油脂。
糖是产生热量的主要来源。粮食、土豆、白薯等均含糖，平均每天主食300克～500克即可满足需要。
特别要提出的钙、铁等孕妇需要钙量明显增加，食物中各种海产品、豆制品、芝麻酱、黑木耳等含钙量较高。绿叶蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中钙的主要来源。
为了防止贫血，孕妇对铁的需要量明显增加，在膳食中应多食富含铁的食物，如猪肝、猪血、蛋黄、海带等。
缺少维生素会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物中，如胡萝卜，发芽豆，带壳的食品，动物肝脏、蛋、奶等等。
总之，为保证孕妇的营养，需要多种营养食物。但需要强调合理的营养及平衡的膳食，即每种营养素应保证需要，不要过多，但也不能过少。
孕妇饮食禁忌
不吃不洁的食物，以免引起胃肠炎、痢疾，并导致流产或早产。
不吃污染食品，少食或不食腌菜、酸
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