中国奶业彻底告别三聚氰胺 “海淘”奶粉需理性对待
中国奶业已彻底告别三聚氰胺。第一财经记者昨天从中国奶业协会8月16日发布的国内首份奶业质量报告中获悉,从2008年以来,国产奶抽检三聚氰胺合格率100%,已杜绝违法添加的情况,国产奶质量处在历史最好时刻。而奶业协会秘书长谷继承也表示,目前消费者为安全“海淘”奶粉属于认识误区,建议理性对待。
根据奶业协会公布的《中国奶业质量报告(2016)》显示,国家农业部从2009年开始实施的生鲜乳质量安全监测计划,对乳蛋白、乳脂肪、菌落总数、黄曲霉素、体细胞数、重金属铅、铬、汞,以及三聚氰胺、革皮水解物等10项指标的监测,累计抽检15.1万次。
抽检数据显示,从2009年到2015年,国内鲜奶三聚氰胺监测合格率100%,2015年检出最大值仅为0.01mg/kg,远低于美国、欧盟和现行国家标准2.5mg/kg。与此同时,生鲜乳中的乳蛋白、乳脂肪等营养指标达到较高水平,而菌落总数、重金属等监测平均值远低于我国限量标准。
2008年爆发的三聚氰胺事件,对国内乳业带来了沉重打击。中国奶业协会秘书长谷继承表示,七年连续的监测结果表明,目前我国生鲜乳中已不存在人为添加三聚氰胺、革皮水解物等违禁添加物的现象,乳品质量为历史最好水平。
报告显示,2015年,我国奶类总产量达到3870万吨,居世界第三位,仅次于印度和美国,人均消费36.1公斤,较2008年增长5.9公斤。随着奶牛养殖规模化、标准化、机械化、组织化的程度不断提高,2015年存栏量100头以上奶牛的规模养殖比重达到48.3%,比2008年提高了28.8个百分点,规模养殖场100%实现机械化挤奶。
与此同时,
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