盐

　　很多人觉得宝宝手脚缺乏力气，在白粥里加点盐，喝了就会得到改善。殊不知高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。严重的还会导致高烧，危及宝宝的生命。

　　食用碱

　　有些人为了缩短煮粥时间，在粥中放入一定量的食用碱，这样煮出来的粥又黏又烂，比较适口。殊不知这样煮出的粥营养素损失是很大的。

　　做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素，其维生素B1、B2和维生素C在酸性环境中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。长此以往，就会导致维生素的缺乏。

　　所以，煮米粥时不要放碱，可以通过添加些糯米、燕麦等，既可增加粥的黏稠度，而且还不会破坏其中的营养物质，可谓是一举两得。

　　冰镇食品

　　冰粥是目前非常受孩子们欢迎的食物，甜甜的口感，冰凉的质地，但是无论是在粥里加冰镇食品或者直接将粥冰镇，长期都是不利于健康的。

　　同时它也不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子，冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。

　　鸡蛋

　　鸡蛋为什么不适合加入粥里，这是有特指的。有些人喜欢将鸡蛋带壳直接扔进米里一起煮粥，这样做其实并不好。

　　因为鸡蛋壳上可能会有细菌残留，是清水洗不掉的，直接放进锅里煮并不好。正确的做法可以是将鸡蛋打散放入粥中煮，最好等水开之后在放入。

　　所以，在给宝宝做营养粥的时候倒不如按照正确的方法，切不可随意添加其它物品，要知道宝宝可不像大人们一样消化功能