母乳是婴儿最理想的食物，母乳喂养是喂养婴儿最安全、最好的方法，母乳喂养能使婴儿免受感染，若为要儿健康的心理发育奠定基础。母乳是婴儿最理想的天然食物，能满足生后4～6个月婴儿生长发育的全部营养需要。这些营养物质能随婴儿生长的需要而进行调整，适应婴儿发育的需要。研究证明：从出生四至6个月内用纯母乳喂养的婴儿患病机会低于母乳代用品喂养的2. 5倍，因而推行母乳喂养能降低婴儿发病率。同时母乳喂养能保障婴儿得封不断的保护和温暖，促进母子感情。

　　母乳是6个月内小儿最理想的天然食品，是任何代乳品都无法媲美的。母乳的营养成分也会随着产后母体的变化，以及哺乳的不同阶段而发生变化。母乳按不同的阶段可分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。

　　1、蛋白质：母乳蛋白质含量较低，1.1-1.3g/dl。由酪蛋白和乳白蛋白组成，前者提供氨基酸和无机磷。乳白蛋白约占总蛋白的2/3，主要成份有α-乳白蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、白蛋白，富含必需氨基酸、营养价值高，在胃内形成凝块小，有利于消化吸收。

　　2、碳水化合物：母乳中的乳糖含量为6.5-7.0g/dl，较牛乳中乳糖含量(4.5-5.0g/dl)高。是生后6个月内婴儿热能的主要来源。乳糖对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。

　　3、脂肪：以细颗粒(直径<10μm)的乳剂形态存在，其中较易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍，而挥发性短链脂酸比牛乳少7倍，长链不饱和脂酸较多，易于消化吸收。母乳中脂肪球少，且含多种消化酶，加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶，有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。

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