四款清淡产后催奶食谱
市面上催乳食谱特别多, 虽然效果都不错,但口味未必适合所有的妈妈。而且坐月子的时候常常吃油腻的东西也不利于产后新妈们的身体恢复。坐月子吃什么好呢?我们今天来看几款清淡又催乳的食物。
清淡肘子
原料:猪肘子,当归、王不留行各1份。
做法:
1、 将猪肘子、王不留行、当归三者按100:2:2比例,加清水大火烧开。
2、 撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。
虾仁枸杞
原料:虾仁,干枸杞子。
调料:花生油,精盐,米酒,鸡蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各适量,葱,姜。
做法:
1、将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。
2、将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成汁。
3、锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘。
4、锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用。
鲜拌莴苣
原料:鲜莴苣250克,食盐、味精、黄酒适量。
做法:将鲜莴苣洗净,去皮,切丝,以食盐、黄酒、味精调拌,分顿佐餐食用。每日1剂。
应用:鲜莴苣清脆爽口,有消热利尿通乳的作用,对产妇小便不利、乳汁少有
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