备孕:养气补血最关键
否则会适得其反。建议,备孕期间每天可以吃7颗红枣,一般在怀孕中期,最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好。此外,含铁及可补血的龙眼干、深色葡萄(或葡萄干)可以防止掉发,对女性尤其重要,特别在生理期结束后,可适量补充。
苋菜叶小而软嫩,常见的白苋菜与红苋菜。苋菜含有丰富的钙质与铁质,尤其红苋菜富含维生素C,更是蔬菜类铁质含量前三名的明星菜,维他命C能促进铁质吸收,是补血的理想食材。由于茎部的纤维较粗,准备食用时,建议优先挑选嫩叶部位烹煮,而茎部在处理上可以先削去外皮,留下内部嫩茎,汆烫过后再食用。
豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、红糖、黑木耳、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白质、必需微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B12的营养性食品,也有非常好的补血作用。
动物性食物里面,猪腰含有丰富的营养,能起到益肾补血的作用。需要注意的是,猪腰中的脂肪和胆固醇含量偏高,吃太多猪腰会使体内囤积过多的脂肪,不要每天都吃,以免摄取过量导致胆固醇过高。
调补气血多喝红豆紫米甜粥
中医认为,糯米甘温补气较一般白米为强,适合老人肠胃虚弱的泻痢兼有收自汗作用,紫糯米除补气之外兼具补血,妇女产后血崩虚弱,紫糯米为疗养佳品,配合红枣与黑枣,枣为脾之果,能补中益气,养血安神,为补益气血之良药,整体药膳具有补气养血功效。
下面推荐一款补气养血效果非常好的红豆紫米甜粥。材料:红枣6个(15公克)、黑枣6个(15公克) 、红豆20公克、紫糯米20公克。调味料:冰糖1茶匙。功效:适应症:肠胃虚弱、易腹泻之贫血妇女食用。除了饮
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