铁缺乏会影响宝宝的智力
生活中我们经常遇到这样的情况,孩子的父母很聪明,孩子本身也很胖,但是孩子的智商却不高,甚至有些弱智,那么是为什么呢?
铁缺乏引起的大脑发育障碍是不可逆的
保健专家提醒,是因为妈妈怀孕期间体内缺乏铁,铁与胎儿的大脑发育直接相关,而铁缺乏引起的大脑发育障碍是不可逆的。正常成人全身的含铁量为4g~5g,如果累计到一处,不过相当于一颗小铁钉的量,可是它的作用却是至关重要的。我们人体必需的微量元素有十多种,应当说都是不可缺乏的,但是,无论在重要性上还是在数量上,铁都当属首位。
之前我们谈过,深色蔬菜的营养价值要高于浅色蔬菜,叶绿素是蔬菜深色的体现者,而铁是植物制造叶绿素不可缺少的催化剂。比如一株玫瑰,如果缺少了铁,花朵就会失去艳丽的色彩,失去沁人肺腑的芳香,叶子也会发黄枯萎,甚至凋零。花如此,人亦如此。我们大家可能都听说过煤气中毒(一氧化碳中毒),煤气中毒使人致死就是由于血红素中的铁原子被一氧化碳气体分子紧紧地包围住,丧失了吸收氧分子的能力,使人窒息而死亡。由此可见铁在体内的功能发挥与我们的生命息息相关。从人类生命孕育的初期开始,铁就起着非同寻常的作用。
铁是孕期必补的微量元素
在孕妇整个的妊娠期间,只有一种营养素是贯穿孕期始终都需要重点补充的,这个营养素就是铁。需要引起我们重视的最主要原因是铁与胎儿的大脑发育直接相关,而铁缺乏引起的大脑发育障碍是不可逆的。也就是说,如果我们对铁的充足补给没有足够的重视,将导致终身遗憾!生活中我们经常遇到这样的情况,孩子的父母很聪明,孩子本身也很胖,但是孩
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