怀孕期间能促进胎儿大脑发育的食谱
作者：家家月嫂
发布日期：2017-08-05
原料：
鲤鱼1条，黄豆芽100克，水发香菇50克，葱段、姜片、料酒、酱油各10克，精盐3克，味精1克，汤600克，湿淀粉10克，植物油850克。
制作：
将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净，两面剃上十字花刀。锅内加入植物油烧至七成热，下入鲤鱼炸至略硬捞出。
炒锅内留油15克，下入葱段、姜片炝香，烹入料酒，加入汤烧开，下入炸好的鲤鱼略烧。
下入香菇、黄豆芽，加入酱油、精盐烧至熟透入味，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
特点：色泽红润，鱼肉细嫩，香菇滑软，咸香鲜美。
友情提示，本食谱功效：
鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B族。鱼肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸，有促进大脑发育的作用。香菇营养丰富，含有大量优质蛋白、维生素（A、B、E、C）和多种矿物质，是非常有利于健脑的食品。豆芽中含有的胆碱、卵磷脂都是健脑益智成分。此款菜肴可为孕妇提供大量的营养物质，增进身体健康，也利于胎儿脑发育。
操作提示：鲤鱼剃刀深至鱼骨。炸制时用大火。烧制时用小火。
本文发布在 www.jiajiayuesao.com，所有图文/视频/内容，均来自于网络，所有素材的版权，均归原作者所有，与本站无关。本站只是信息发布平台,仅提供信息存储的空间服务。文章仅作为信息展示使用，文章内容不代表本站的立场和观点。如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
研究证实，怀孕5个月后，胎宝贝的大脑逐渐开始形成。如果在这一阶段多吃一些健脑食品，会帮助促进胎宝贝的大脑发育。
饮食搭配促进胎儿牙齿发育
怀孕期间促进胎儿骨骼生长的食谱
孕妇的饮食营养对胎儿的智力有明显的影响。人的大脑主要由脂类、蛋白类、糖类、维生素B、维生素C、维生素E和钙这7种营养成分构成，因此，孕妇在饮食中如果充分保证这7种营养成分的摄取量，就能在一定程度上促进胎儿大脑细胞的发育。富含这7类营养素的食品被称为益智食品。
南瓜花营养极为丰富。黄色的花朵富含胡萝卜素。它营养最丰富的部分是花粉。据测定：南瓜花粉中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、B族维生素、酶类、抗生素等，还含有钙、磷、铁等人体所需要的微量元素。南瓜果实富含淀粉、维生素A等多种营养素，有“蔬菜之王”的美称。
准妈妈怀孕后，总是担心自己补充的营养不能满足胎宝宝成长发育的要求，于是四处探访饮食秘诀。以下五种食物会让胎宝宝发育得更好。
坚果促进宝宝大脑发育？
