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哺乳期饮食
哺乳期的新妈妈在饮食方面需要多加注意,一方面是补充自身营养,另一方面是为新生儿提供养分。为了新生儿的健康以及自身的健康着想,新妈妈不能吃的东西较多。那么,哺乳期有哪些饮食禁忌?哺乳期吃什么奶水多呢?
哺乳期饮食

1.辛辣食物

哺乳期应该不要接触大蒜、葱等辛辣食物,因为它们不仅会转变母乳的酸度和口感,还会导致新生儿有胀气、腹泻等问题。

2.咖啡因饮品

虽然它能振奋妈妈精神,但是会对宝宝不利。因为咖啡会随同奶水一起被宝宝吸收,导致宝宝过于亢奋,出现心率加快、头疼、呼吸不畅等症状。严重的还会影响宝宝睡眠,对他的成长非常不利。

3.高热量食物

过于油腻或者甜的食物往往含有很高的热量,很低的营养,对于母乳质量有非常不利的影响。而且新妈妈还处于恢复期,消化能力较差,油炸类的食物很难消化,吃了对健康不利。所以油炸薯片、糖、蛋糕等等要少吃。

4.刺激性食物

如果女性在哺乳期进食太多刺激性的食物,那么母乳中也会因此出现刺激性物质,最后会随着乳汁被宝宝吸收,对他的成长非常不利。不过依旧可以食用少量的调味品,比如胡椒、醋等等。

5.可可碱食物

可可碱是一种特殊物质,它会影响到神经系统以及心脏的健康,而且还导致小便次数变多、肌肉松弛,宝宝也会因此出现失眠、消化不良的症状。此外妈妈食用巧克力会导致其食欲下降,并且还可能出现发胖的情况。

6.腌制食品

虽然哺乳期无需忌盐,但是也要有一定控制,建议每日摄入量不超过9克。因为吃摄入太多,不仅会提高肾脏的工作量,还会致使血压增高,对于妈妈的健康不利。

7.大量味精

味精对于宝宝发育很不利,尤其是未满12个礼拜的宝宝,不仅影响智力发育,还会影响生长发育,所以在哺乳期要忌味精。

8.药品酒精

这二者不言而喻,因为太们都能通过母乳被宝宝吸收,对其健康成长非常不利。因此哺乳期服药要遵从医嘱,并且一定要忌酒。

9.凉性水果

哺乳期吃水果很重要,但是也要仔细选择,下面两类水果,吃了宝宝很可能会拉肚子。首先是冰箱中刚取出水果不能直接吃,要在常温下放上半个钟头后再吃;其次就是凉性水果不能吃,比如西瓜、芒果、柚子等等。此外虽然橙子、橘子等水果富含大量VC,但是它们也属于刺激性食物,吃太多可能会导致宝宝出现拉肚子、皮疹等不适症状。

1、充足的水分摄入:妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等,以补充乳汁中丢失的水分,并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛,汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。

2、保证优质蛋白质的摄入:每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤,猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。

3、膳食多样化:食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副食尽量多样化。

4、有些食物不宜多吃:要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物,会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物:如麦芽水、人参、韭菜等食物。

5、妈妈一日的膳食构成:米、面主粮400—500克;豆类及豆制品100克:蛋类100—150克(2—3个);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;动物性食品(肉、禽、鱼等)150—200克;动物内脏50—100克(每周)。

1.莴笋

它是非常好的催奶蔬菜,而且含有铁质,可以缓解产后贫血问题。建议用莴笋烧猪脚,不油腻很清爽。此外莴笋叶子除了铁,其它营养素都高于它的茎,所以建议不要丢掉。

2.豆腐

有着益气、保胃利脾、生津润燥、清热等效用,当然也是很好的下奶食物。建议将酒酿、豆腐以及红糖加水同煮,有着不错的下奶作用。

3.花生

对于水肿、白带、贫血以及于脾虚反胃有着不错的疗效;此外还有润肺止咳、产后下奶的功效。

4.豌豆

富含磷元素,而且性味甘平。所以它有解疮毒、利尿、生津液、止泄泻、以及催奶的效用。建议煮熟直接吃或者打成蔬菜汁食用。

5.茭白

富含VB1、VB5、VC、蛋白质以及各类矿物质。性味甘冷,并且有清热毒、利大小便以及催奶的功效。建议和猪脚、通草同煮食用。因为它是寒性食物,所以如果是脾胃虚寒,那么就不可多吃;另外它还含有不少难溶于水的草酸钙,所以尿路结石患者不可吃太多。

水果是健康的食物选择,里面含有丰富的维生素群,受到哺乳期妈妈的喜爱。但是因为哺乳期妈妈在选择水果的时候,要根据身体素质以及天气变化来考虑,因此,在哺乳期能吃什么水果有讲究。哺乳期妈妈要注意不要吃寒凉的水果,以免宝宝喂奶期间容易拉肚子,可以选择中性水果,如红枣、桂圆、苹果等。

1、香蕉

香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。妈妈摄入的铁质多了,乳汗中铁质也多,对预防宝宝贫血也有一定帮助作用。

2、橘子

橘子中含维生素C和钙质较多,妈妈适当吃些橘子,能够通过乳汁把钙质提供给宝宝,这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长,而且能防止宝宝发生佝偻病。

3、苹果

苹果最为普遍,一年四季都有,应该是哺乳期妈妈最保险的水果。苹果中含多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质,哺乳期妈妈刚分娩完,再加上照顾宝宝的劳累,可以多吃苹果来帮助赶走疲劳。

4、红枣

红枣中含维生素C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。尤其适合哺乳期脾胃虚弱、气血不足的妈妈食用。其味道香甜,吃法多种多样。

5、桂圆

是营养极其丰富的一种水果,为补血益脾之佳果。哺乳期体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。

对于哺乳期的女性来说,摄入新鲜水果和蔬菜是很必要的。西瓜中含有大量的营养成分,哺乳期妈妈吃西瓜能够增加妈妈的营养,增加乳汁的分泌,更容易下奶。不过西瓜寒凉,妈妈们在哺乳期时,不能吃太多冷的食物或是寒性食物。有营养师指出,在夏季比较热的时候,哺乳期女性可适度的吃些西瓜,但要注意用量和时间。

在分娩后的3-4天内是不能够吃西瓜的。产后的女性身体较虚弱,如果食用了寒性的水果或是食物对身体会造成一定的影响,可能还会留下后遗症。此外,哺乳期的妈妈吃西瓜注意不能食用冰镇西瓜,室温下的西瓜可以适度吃一些。

对于宝宝来说,有些妈妈担心哺乳期内吃了西瓜,会导致宝宝腹泻。其实宝宝腹泻有时是由很多种情况引起的,妈妈应该仔细观察加以分别,只要注意得好,适当的吃吃西瓜不但能增进营养,还可以消暑。

1.芙蓉鲫鱼

食材:鲫鱼、鸡蛋、火腿等

步骤:

(1)鱼处理好备用;蛋只取蛋清;火腿、生姜、香菜洗净切好。

(2)鱼摆好盘;清汤加入蛋白调好味,淋在鱼上,并放上姜片。

(3)鱼用小火蒸8min,去掉姜片,撒入香菜、火腿即可出锅食用。

功效:色泽白润细滑,营养丰富,并且有不俗的催奶作用。

2.豆腐香菇炖猪蹄

食材:豆腐、丝瓜、香菇、猪脚等。

步骤:

(1)将猪蹄、香菇以及丝瓜洗干净并且切好备用。

(2)猪蹄炖烂后,撒入香菇、丝瓜以及豆腐,并适当调味。再煲上一小会就能关火食用。

功效:富含蛋白质、脂肪以及各类微量元素,还含有VA、VB1、VB2等维生素,且有不俗的催奶作用。

3.海米紫菜蛋汤

食材:海米、紫菜、麻油、鸡蛋等。

步骤:

(1)泡好海米、打好鸡蛋、撕碎紫菜置于碗中、备好葱花香菜。

(2)葱煸出香味,然后倒入海米以及适量的水煮开。

(3)关小火炖煮片刻,之后加入鸡蛋以及香菜,并倒入紫菜碗中即可。

功效:富含蛋白质、铁、钙等微量元素,同时还含有VA、VC等营养元素。

4.冬菇鸡翅

食材:鸡翅、冬菇、鸡清汤、红酒等。

步骤:

(1)鸡翅处理好并稍许腌渍备用;冬菇去蒂切好;葱切成长段。

(2)将鸡翅放入热油中,待表皮变为金黄色,即可捞出备用。

(3)将葱姜用花生油煸出香味,加入鸡翅、红酒、鸡汤等等,并用大火烧开。

(4)转入砂锅中小火炖熟。

功效:富含蛋白质、该、锌以及各类维生素,其中胶原蛋白质的含量非常丰富。

5.黑鱼煲红枣

食材:生鱼、红枣5个、姜等。

步骤:

(1)黑鱼处理好腌制5min,煎至微金黄色备用;红枣泡软去核备用。

(2)所有材料放入锅中,并加入开水,煲煮2h,等到汤汁浓稠就可适当调味并食用。

功效:黑鱼不仅鲜美,还富含蛋白质、钙、磷;红枣则有补血功效。

孕期小助手

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