孕妇应该少吃腌制食品
作者：家家月嫂
发布日期：2014-02-23
女性在孕期体质是很弱的，有很多东西需要忌口，例如腌制品。盐腌制品有腌菜、腌肉、腌禽蛋等，这些都是利用大量盐来吸干其水分，杀死细菌，让它肉质紧实，并且可以长久保存。腌制品虽然美味，但是它含有较多的亚硝酸盐，这个是一种致癌物质，对胎儿不好。
1.腌制品对孕妇的危害
腌制品含有亚硝酸盐，过多食用可致亚硝酸盐中毒，同时亚硝酸还是致癌物质，孕期可以少量食用，最好不用，腌制、罐装、膨化、油炸、变质食物孕期最好不用，孕期要注意多食新鲜菜蔬水果，补充优质蛋白，注意预防微量元素和维生素的预防性补充，这样可以减少体内的“解毒”、“排毒”压力，让肝脏和肾脏能好好休息，以便在有宝宝之后能承担重大任务。
2.孕妇可以吃哪些重口味食物
晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦，有的孕妇一旦发生孕吐，便想吃口味重的食物。总而言之，辣的和咸的是要控制，但是可以吃酸的和甜的，例如柠檬，酸杨梅/酸李子，蜜饯等。注意山楂的营养较丰富，但可加速子宫收缩，有导致流产之嫌，故孕妇最好“敬而远之”
3.孕期应该吃清淡食物
菠菜含有丰富的叶酸，叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。
腌制食品人民历代智慧的结晶，是祖国宝贵文化财
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