下奶猪蹄汤的三种做法
坐月子吃什么?猪蹄是一种非常有效的下奶食物,搭配不同的配料可以有不同的口味。小编来为大家推荐三款猪蹄汤,让需要下奶的妈妈们在下奶的同时享受美味。
红枣莲藕猪蹄汤
材料
用料猪蹄400克,老藕400克,莲子20颗,红枣12个,陈皮10克,精盐、姜片各适量。
做法
1、莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘米厚的片。
2、猪蹄治净,切块。
3、沙锅内加清水,旺火烧开,放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片,烧开后撇去浮沫,改用中小火继续煨至猪蹄熟烂,加精盐调味即成。
功效
健脾开胃,活血养颜。
山药玉米猪蹄汤
材料
主料:猪蹄1个,彩色玉米2个,淮山药2根,大枣10颗,花生1小把,姜2块,葱1根,白酒适量,盐适量,香醋几滴
料包材料:茴香1瓣,桂皮1小片,香叶1片,花椒5颗,小茴香8颗
做法
1、猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净。
2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍,把大筋砍掉即可。
3、砍开成两半的猪蹄。
4、把两半再一砍为二,砍成4半。
5、平底锅小火不放油,放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。
6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎),再放入适量白酒,大火煮至沸腾。
7、捞出猪蹄洗干净后,放入压力锅。料包里放入所有料包材料包好,放入压力锅中;再放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药
本文发布在 www.jiajiayuesao.com,所有图文/视频/内容,均来自于网络,所有素材的版权,均归原作者所有,与本站无关。本站只是信息发布平台,仅提供信息存储的空间服务。文章仅作为信息展示使用,文章内容不代表本站的立场和观点。如有侵权请联系删除!