孕期营养是高智商宝宝的关键
一、孕期营养影响胎婴儿脑发育
孕期营养好,宝宝在出生时就有1000亿个神经细胞组成大脑皮层。胎儿在母亲的胎盘里,如果母体供给的营养充足、全面、均衡,则平均每一分钟就能生长出25万个脑神经细胞。这些脑神经细胞,在出生后继续增大,如果能得到母乳喂养,并且母乳质量好,则每一个都有能力发展出上千个树突。但是,在孩子出生后将永远不能获得新的脑神经细胞。
因此,在胎儿出生前的9个月里,大脑的营养状况对将来的学习能力有着重大影响。当孕妇营养缺乏或营养失衡造成胎儿营养不良时,出生儿的脑细胞数量大大低于营养状况好的出生儿,严重营养不良的胎儿其脑细胞不到优秀胎儿的一半!
除此之外,脑神经细胞不是人脑中唯一的细胞,还有近9000亿个脑神经胶质细胞。脑神经胶质细胞产生髓磷脂,包裹神经轴突。它们是从神经元到神经元以及到身体之间传递信息的神经通道,就像传送信息的电线一样。这种神经胶质细胞也是在胎盘里开始生长,在出生后持续增长,特别是在宝宝的哺乳期是生长高峰。
二、α-亚麻酸是胎婴儿大脑重要物质原料
美国专家克劳福德通过对有关食物和营养的研究发现,他说:“也许令人惊奇,孕产妇主要缺乏的营养之一是脂肪,当然是一种特殊的脂肪。胎婴儿真正需要的是极为特殊的脂肪――我们称之为必要的脂肪。这种脂肪是营造细胞,特别是大脑细胞所需的脂肪,而不是动物或人类那种堆积在腰部的脂肪。”
“这种脂肪来自于海洋生物或地上的野生植物,世界卫生组织将此定为人体必需脂肪酸,营养学上称之为n-3系多不饱和脂肪酸的母体即α-亚麻酸。这种脂肪对人体有着
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