怀孕第21周推荐菜谱：虾皮烧冬瓜
作者：家家月嫂
发布日期：2010-04-27
食谱原料：
虾皮50克，冬瓜300克，花生油15克，盐适量。
虾皮烧冬瓜
制作方法：
1、将冬瓜削去皮，切成块;虾皮浸泡洗净待用。
2、锅置火上，放油，烧热后下冬瓜快炒，然后加入虾皮和盐，并加少量水，调匀，盖上锅盖，烧透入味即成。
适用人群：
孕中期准妈妈
健康提示：
清淡适口，香鲜。冬瓜含有大量的水分和维生素C，有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦的功效。虾皮含有丰富的钙、碘等成分，是孕妇不可缺少的元素。孕妇吃此菜，可提高身体免疫能力，有利胎儿骨骼的生长。
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