从中国人的饮食习惯浅谈孕妇补钙
孕期宝宝和妈妈都需要补充营养,特别是需要补钙,那怎么补比较好呢?大多认为食补好,但是食补要怎样呢?妈网网友二胞胎妈妈分享了她的补钙经验。我们一起来看一下吧。
对饮食的研究
最近舌尖上的中国热播,人们在闲暇之余热衷回味餐桌上的文化,不由感叹中华美食博大精深,民以食为天就是自古不变的道理。
其实我也喜欢研究饮食,工作不忙的时候也喜欢亲自下厨,小露一手。要的便是这自娱自乐的心境。饭做的多了,问题也随之而来,咱们中国人的烹饪方式主要有煎炒烹炸,无论那种方式,都是高温作业。很高的温度下,能够最大的锁住食物的营养需要很高的技巧,这应该就是中华美食最精髓的东西。而我们平时家里做饭,基本很少去注意食物的营养还能残存多少。也就是说,咱们在食物的营养与口味中选择中,相信绝大部分的人都会先注重口味。而既能够保证口味,又不流失营养,这在一般家庭厨房中是不多见的。
我刚生完孩子,在怀宝宝的那段时期,家里可以说好吃好喝像供着西太后一样的供着我,可是好吃的多了,反而没有胃口。自家厨房菜式花样不是很多,并且虽然鸡鸭鱼肉高蛋白的补着,可这些在烹饪的过程中,营养物质没有得到妥善的锁定从而逐渐流失,补的多但是吸收的并不明显。就这样在怀孕7个月的时候我出现了腿抽筋的症状。经检查诊断为缺钙。吃了2个月的迪巧,总算是缓过来了。相信很多准妈妈都有过类似的经历。其实这跟咱们中国人的饮食习惯有很大的关系。膳食搭配不合理,烹调方式过于野蛮,过于追求口感而忽略了营养。
据统计,中国人平均的每日钙摄入量800毫克左右,可能
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