宝宝吃了口鸡蛋,被送去医院抢救!这件事比你想得严重得多!
喜欢污染生食水果和蔬菜等,还喜欢污染肉、蛋、乳及其制品。
但俗话说的好:坏蛋自有天收!
这家伙虽然猖狂,但是它不耐热啊。一般在70°C左右,5分钟内就能被快速的杀死,温度越高,杀菌效果越好哦!
所以,家长们都get到了吗?给宝宝的食物,家家月嫂请你一定要煮熟,拒绝给宝宝吃生蛋或半熟蛋(溏心)!
2.这五种鸡蛋吃不得!
(1)发霉蛋
有的鸡蛋遭受潮后,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜食用。
家家月嫂(m.jjys168.com)
(2)粘壳蛋
这种鸡蛋由于储存时间过长,蛋黄膜的韧性变弱,就会粘附在蛋壳上。若贴皮处出现黑色,有异味,则不宜继续食用。
(3)裂纹蛋
鸡蛋在储存、包装及运输的过程中很可能会出现裂纹,这种鸡蛋更易被细菌侵入,同样不宜食用。
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(4)散黄蛋
鸡蛋散黄的原因:
一是运输过程中会因震荡导致蛋黄膜破裂,造成散黄;
二是存放过长,一些微生物经蛋壳气孔侵入蛋体,破坏其结构,导致蛋液稀浊,不宜食用。
(5)斑点蛋
当鸡蛋质量下降、储存时间过久,细菌就会进入蛋壳细孔,从而导
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