对于大部分家庭而言，生育都是个避不开的话题。尤其是在二胎政策出台之后，怀孕与避孕，更是成为人们关注的焦点。一时之间，关于怀孕的老谣言又被翻了出来。一篇2005年的旧报道，最近竟然又开始流传：

　　美国约翰霍普金斯医学院的金南医师发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。研究人员解释，这可能是β-胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成。曾有医师在六位因为吃了过量胡萝卜而导致月经异常的女人身上发现，她们的卵巢黄橙橙的，称为"黄金般的卵巢"。

　　胡萝卜素真有这么"神奇"的功能吗?

　　1、了解胡萝卜素

　　要了解胡萝卜素，先要了解类胡萝卜素(carotenoids)。类胡萝卜素是一类大分子有机化合物及其衍生物的总称，约有600余种。其共同特点，是都含有8个异戊二烯单位。根据结构，可以将类胡萝卜素分为两种：含有一个或多个氧原子的叶黄素(xanthophylls)和不含有氧原子的胡萝卜素(carotenes)。

　　植物需要通过光合作用供能，而光合作用需要光合色素参与。因此，胡萝卜素作为光合色素的辅助色素，广泛存在于高等植物中，如番茄、柑橘、辣椒、胡萝卜、玉米等。夸张点说，有绿色开花植物的地方，就有胡萝卜素。

　　所以，如果胡萝卜素真的对怀孕有危害的话，单单只少吃胡萝卜也没什么用。

　　2、胡萝卜素对人，特别是孕妇和胎儿的好处

　　胡萝卜素的生理功能，通过两种途径实现：一是在体内转化为维生素A，二是直接参与某些新陈代谢过程。

　　1928年，学者发现，一分子的β-胡�