备孕时不能吃胡萝卜，为何孕前不能吃，孕期又需要多吃呢?实在让人费解。不能吃可能对胡萝卜含有的营养相关，如此说来胡萝卜可致女性不孕。

　　科学论证：怀孕前不能吃胡萝卜

　　根据美国约翰霍普金斯医学院研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。

　　这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高，后来在一些不是精神性厌食症的女病人身上发现，如果大量吃胡萝卜，会造成血中胡萝卜素偏高，而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。研究人员解释这可能是胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的状况。

　　孕前营养原则

　　1、保证热能的充足供给。适当吃一些热量高的食物，以维持合理及稳定的体重。

　　2、保证优质蛋白质的充足供给。男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质50?70克，保证受精卵的正常发育。

　　3、保证脂肪的供给。脂肪是机体热能的主要来源，其所含的必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质。增加优质脂肪的摄入对怀孕有益。

　　4、补充足够的无机盐和微量元素。钙、铁、锌、铜等起到构成骨骼、制造血液、提高智力、维持体内代谢平衡的作用。

　　5、供给适量的维生素。维生素有助于精子、卵子及受精卵的发育与成长。

　　备孕要远离这些食物

　　1：螃蟹

　　螃蟹虽然味道鲜美，但性寒凉，不适合孕妇食用。尤其是蟹爪，有明显的堕胎功效，孕妇更需谨慎。

　　2：甲鱼