孕前营养食谱
作者：家家月嫂
发布日期：2013-08-09
拔丝山药
材料：山药500克。
调料：白糖、植物油、清水、香油各适量。
做法
1.将山药削皮洗净，切成滚刀块，备用。
2.植物油烧至五成热，把山药放入油内炸透，至金黄色，捞出，控净余油。
3.用清水将白糖化开，用慢火炒至白糖由稠变稀，能拔丝时，倒入山药，离开火眼，颠翻炒匀，使糖汁完全粘在山药上后，倒在抹香油的盘子内即可。
猪骨莲藕汤
材料：莲藕100克、猪棒骨300克。
调料：淀粉适量，盐、鸡精、葱段、姜片、油、料酒各适量。
做法
1.将猪棒骨洗净，斩断，用沸水汆烫后捞出;莲藕洗净，切成薄片。
2.锅中放入清水、猪棒骨、葱段、姜片和料酒，煮开后用小火炖一会儿，放入莲藕片，用鸡精和盐调味，烧开即可。
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