怀孕第7周推荐菜谱：七彩杂菜盆
作者：家家月嫂
发布日期：2012-08-22
食谱原料：
白苓菇30克，珍珠笋5至6条，红萝卜10克，榆耳15克，百合10克，莲子10至12粒，西芹30克，姜少许，生抽1茶匙，盐适量，糖适量，豆瓣酱少许，斋蚝油1汤匙。
七彩杂菜盆
工艺做法：炒。
配菜专区：孕妇食谱;热菜;素菜。
菜谱属地：粤菜。
制作方法：
1. 榆耳提早3至4天浸，每天换水，将黑色的污物洗掉，浸至软身。
2. 白苓菇切成厚长条形，珍珠笋切成两条，西芹除去老丝，切成条状，红萝卜切成图案形。
3. 百合一片片刨下洗净。
4. 莲子用清水煮软，备用。
5. 将锅烧热，放姜片，再放下珍珠笋略炒，再放西芹、白苓菇、红萝卜、榆耳炒至八成熟，再放下百合、莲子略炒，再放入调味料，即可食用。
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