专家对准妈妈们怀孕早期的饮食建议
怀孕最初1个月~2个月胎儿还在分裂、着床、初步发育等阶段,专家表示,此时期并不需要刻意针对胎儿增加太多营养摄取或饮食的量,只要母亲维持正常的饮食对胎儿来说就足够了。大约怀孕6周左右,许多妈妈有孕吐的困扰,因此,可暂时改变饮食的方式,例如少量多餐、少吃油腻和不易消化的食物、多吃新鲜蔬果。
此外,多摄取肝脏类、马铃薯、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽、蜂蜜等含有维他命B6的食物,对于减轻孕吐也有帮助。
叶酸
唯独较特别是,怀孕早期刚好是胎儿神经管发育的时期,如果神经管发育不良,严重者会导致脊柱裂或无脑儿等先天畸形。目前已知叶酸的摄取可预防胎儿神经管缺损的发生,因此,建议可从孕前1个月至怀孕开始的3个月内每天多吃含有叶酸的食物。
食物来源
富含叶酸的食物包括有绿色蔬菜类(菠菜、龙须菜、芦笋等)、萝卜、豆类、酵母、香蕉、草莓、橘子以及动物肝脏及瘦肉、鱼、蛋等。
此阶段胎儿发育重点
*5~6周胚胎着床。
*7~8周胎儿已经有了心跳,心脏器官开始运作,此时神经系统也渐进形成。
*12周已可看出有小手小脚的模样。
孕早期食谱1:炒肚丝木耳
材料
熟猪肚350克、水发木耳150克。
调料
水淀粉、豆油、盐、酱油、葱、蒜、醋、味精、鲜姜、料酒各适量。
〔做法〕
1、将熟肚切丝,葱、姜切丝,蒜切片,待用。
2、将木耳洗净,待用。
3、将锅置于火上,加入豆油,烧至八成热时,用葱、蒜、姜炝锅,然后投入肚丝翻炒,再加入料酒、盐、酱油和醋,放入木
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