怀孕第38周推荐食谱:香浓鲜奶炖蛋
作者:家家月嫂
发布日期:2007-09-14
食谱原料:
鲜奶100毫升,淡忌廉100毫升,蛋黄2个,糖15克,天然香草香油1茶匙,自选鲜果适量。
香浓鲜奶炖蛋
工艺做法:烤。
配菜专区:孕妇食谱;热菜;素菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1. 烤箱预热至160度约15分钟。
2. 忌廉、鲜奶煮热。
3. 蛋黄、糖拌匀。边拌边加入热奶。
4. 加入香草香油拌匀。把蛋液过筛一次。
5. 蛋糊分盛杯中,坐水焗约20-30分钟至凝固,即可趁热或待凉后伴鲜果享用。
健康提示:
鸡蛋是怀孕重要的食物,它包括蛋黄、胆碱、卵磷脂等,对胎儿大脑形成有利。
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