上班族准妈妈的孕期营养午餐

作者:家家月嫂 发布日期:2006-10-24

美味便当营养自制方案
  
  如果条件允许而且也不怕麻烦,准妈妈们大可以选择自己制作营养便当。这样,只要在公司微波炉里一热,美味又营养的午餐就可以解决了。
  
  下面我们就来示范几款美味便当,准妈妈赶快试着做一下吧——
  
  便当A:高钙玉米饭+麻香四季豆
  
  高钙玉米饭
  
  材料:米1杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g
  
  调味料:盐、白胡椒粉各少许
  
  做法:米洗净和水一起放入锅中,魔芋切丁,和鱼肉、玉米粒一起洒在米上,将米饭煮熟即可。
  
  麻香四季豆
  
  材料:四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一锅
  
  调味料:鸡精、盐少许
  
  做法:1 四季豆去老筋丝切斜段,用沸水烫熟,沥干水分,再加上调味料拌匀。
  
  2 白芝麻用干锅炒香,加入四季豆中拌匀即可,不论熟吃冷食皆可。
  
  便当B:蔬菜咖喱锅
  
  材料:洋葱、卷心菜、茄子、香菇、胡萝卜300g、乌龙面250g、油1大匙、咖喱块15g、水1碗、淀粉1大匙
  
  做法:1 将蔬菜切丁备用,乌龙面用沸水烫熟分装入便当盒一角。
  
  2 用1大匙油爆香洋葱,再加入蔬菜拌炒,并放入咖喱块和水煮到蔬菜变软,即可用淀粉勾芡熄火。
  
  3 取一个小盘,铺上铝箔纸,将咖喱酱放入铝箔纸内包好,放在便当的旁边,食用时打开铝箔纸将酱和面拌匀即可。
  
  便当C:柠檬鲑鱼+田园薯泥+酱味荠菜+米饭
  
  柠檬鲑鱼
  
  材料:鲑鱼300g、柠檬150g、盐少许
  
  做法:将鲑鱼用盐腌渍,放入烧热的锅中,用


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月嫂/育婴师/早教/产后康复/催乳通乳