儿童夏季饮食宜粗茶淡饭
现在家庭的孩子普遍营养过剩,经常吃油腻辛辣的食物,会导致脾阳虚衰。夏季,是自然进入调节人体食欲、减少多余脂肪的季节,因此,在上,相应也应该以清淡为主。
端午节过后,天气渐渐热起来。夏天,孩子要注意什么呢?根据多位中医和营养专家所描述,认为入夏该给孩子吃些“粗茶淡饭”,清淡,有利于减少油腻对口味的影响,还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。
食五谷杂粮为主
现在家庭的孩子普遍营养过剩,经常吃油腻辛辣的食物,会导致脾阳虚衰。夏季,是自然进入调节人体食欲、减少多余脂肪的季节,因此,在上,相应也应该以清淡为主,健康地度过胃肠道疾病容易多发的这个漫长夏季。所谓清淡,就是平常说的“粗茶淡饭”。饭食要以五谷杂粮为主,菜食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。清淡,并不代表完全素食。人体必需的蛋白质,不食用会造成营养不良,蛋、奶、鱼虾等低脂肪优质蛋白仍然需要适量补充,还应食用少量烹饪清淡的肉类。
味五味俱全促进食欲
夏季是人容易出现食欲不振的季节,“粗茶淡饭”中五味俱全却能促进食欲。夏天出汗过多,大量出汗后需要及时补充盐分。此时,喝些盐汽水,做咸肉冬瓜汤等,比较清淡中补充些“咸味”,往往可以增进食欲。无味的白开水是最好的饮料,既能缓解口渴、补充身体水分,还不会给机体造成负担。夏天还可以多吃些“苦味”食物,如苦瓜、莴笋、芦笋等,可以凉拌、清炒,既可清热泻火,又可健脾气、除潮湿,在夏季非常适合。许多
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