上班孕妈妈怎么确保能吃得营养?
孕妈工作餐方案放大镜
方案1:餐厅的卫生要注意
如果单位没有统一安排午餐,孕妈咪可去附近的餐厅吃饭,在选择餐馆的时候要注意卫生状况,最好自带餐具,以免感染细菌。
方案2:盒饭的菜式要丰富
很多单位的午餐都会选择外送的盒饭,在菜式的选择上,孕妈咪应该选择配菜种类较多的套餐,如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有,这样的套餐营养配比较均衡。
方案3:同事拼菜更经济
上班族孕妈咪们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了。这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡。
三种健康菜式缺一不可
鲍汁菌菇西兰花
食谱原料:西兰花200克,香菇5朵,水发木耳适量,植物油、鲍鱼汁、盐、鸡精、糖、葱姜末、水淀粉、鸡汤各适量。
制作方法:
1、西兰花洗净,掰成小块,放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片。
2、炒锅倒油烧热,下葱姜末炝锅,再倒入香菇略炒。
3、锅坐火上,放熟猪油烧热,下葱姜丝、胡椒粉煸出香味,烹入料酒,倒入鸡汤。
4、倒入西兰花和木耳炒匀。
5、加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀,并用水淀粉勾芡即可。
健康提示:西兰花营养价值高,富含叶酸和维生素B1、B2、C等,有稳定血压、缓解焦虑等功效。该食谱美味营养,可防治佝偻病,补充叶酸。
洋葱炒肉片
食谱原料:洋葱、猪瘦肉、姜、酱油、料酒、盐、味精
制作方法:
1、将洋葱切成片;姜剁成沫。
2、猪肉切片,并用姜沫、盐、料酒腌
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