大家知道，女性分娩要消耗大量的体力，而且大量失血还会造成体虚等各种产后症状，所以接下来就需要在月子里进行营养补充。那么，产后吃什么才能快速恢复身体呢?下面，给大家介绍一下产后恢复营养食谱。

　　产后恢复营养食谱

　　一、冬菇蒸鹌鹑

　　材料：鹌鹑2只，冬菇200克，红枣15克，生姜(去皮)10克，葱10克，植物油10克，盐5克，干淀粉适量，绍酒3克。

　　做法：

　　1、将鹌鹑斩成块;冬菇、红枣、生姜切片;葱切段。

　　2、用深碗1个，加入鹌鹑、冬菇、红枣、生姜、葱，调入盐、绍酒、干淀粉，拌匀，摆入碟内。

　　3、将碗入锅隔水蒸约8分钟至熟，再淋入热油即可食用。

　　功效：对产妇能起到补血增乳的效用，并且对产后出血、身体虚弱乏力有较好的疗效。

　　二：豆腐鲫鱼汤

　　材料：鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

　　做法：

　　1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

　　2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。

　　3、汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。

　　4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。

　　5、汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。

　　功效：鲫鱼豆腐汤是产妇催奶必备食谱，不仅能够帮助下奶，常食还可增强抗病能力。

　　三、海带炖肉片

　　材料：水发海带100克，瘦肉100克，枸杞5克，泡黄豆50克，生姜10克，盐8克，绍酒3克。